Der Tagungsort ist Aschaffenburg.
| Uhrzeit |
Thema |
Referent |
| 09:00 h |
Begrüßung |
Dr. Derra
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| 09:20
h |
Rechtliche
Rahmenbedingungen |
Dr. Derra |
| 09:40
h |
Kunststoffe
im Kontakt mit Lebensmitteln |
Hermann Nickl |
| 10:00 h |
Papier, Kartons
und Pappen im Lebensmittelkontakt |
Felix Behrendt |
10:20
h |
Kaffeepause |
|
| 10:40
h |
Veredelung
von Bedarfsgegenständen - Druckfarben, Lacke und Klebstoffe |
Friederike
Weippert |
| 11:00
h |
Konformitätserklärungen
- Zertifizierung von Lebensmittelbedarfsgegenständen |
Stefan
Burkardt |
| 11:30 h |
Institutsführung |
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| 12:10 h |
Sensorische Prüfungen zur lebensmittelrechtlichen
Bewertung von Bedarfsgegenständen |
Dr. Katja Zechmann
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| 12:30 h |
Diskussion |
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Mittagessen |
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| 13:40
h |
Mikrobiologische
Untersuchungsmethoden zur Bestimmung der Belastung von Verpackungsmaterialien |
Helmut Köttner |
| 14:10 h |
Leitfäden der Industrie zur Produktverpackung (z.B. IFS) |
Dr. Derra |
| 14:30 h |
Schadstoff des Monats
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Dr. Derra |
| 14:50
h |
Abschlussdiskussion |
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(Leitung: Dr. Ralph Derra)
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