12. Vortragsveranstaltung des VFV
"Trends 2004 in der europäischen Lebensmittelverpackung"
am 20. April 2004 in Aschaffenburg
Anläßlich der jährlichen Mitgliederversammlung des Vereins zur Förderung der Forschung und Ausbildung für Faserstoff- und Verpackungschemie e. V. (VFV) fand am 20. April 2004 zum zwölften Mal eine Vortragsveranstaltung über aktuelle Themen aus dem Bereich der Lebensmittelverpackung in der Stadthalle Aschaffenburg statt.
Wir konnten hier wieder zu vielen Fragestellungen kompetente Redner von Seiten der Industrie wie auch der Behörden gewinnen. Neben dem Hauptthema "Super-Regulation" für Kunststoffe im Kontakt mit Lebensmitteln, über die Frau Dr. Schäfer von der EU-Kommission Informationen aus erster Hand vermittelte, wurde auf die Situation der Lebensmittelüberwachung in Deutschland eingegangen. Dieser letzte Punkt war sicher unter den derzeitigen Diskussionen über Privatisierung staatlicher Kontrollen sehr interessant. Zudem wurden auch die neuen gesetzlichen Anforderungen an Lebensmittelunbedenklichkeitserklärungen beleuchtet.
Veränderungen durch die Europaratsresolutionen für Beschichtungen und für den Einsatz von recyclierten Fasern in Papier waren weitere Themen der Tagung. Die Erfahrungen mit der Einführung von Hygienekonzepten und der aktuellen Normung für Lebensmittelverpackungen rundeten die Vortragsreihe ab.
Die Konferenzsprache ist Deutsch, die Präsentationen wurden jedoch simultan in englisch übersetzt.
Tagesordnung zur 12. Vortragsveranstaltung des VFV am 20. April 2004 |
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| Uhrzeit | Thema | Referent |
| 09:30 Uhr | Begrüßung durch den VFV-Präsidenten | Ernst Gotta |
| 09:45 Uhr | Verpackungen aus Recyclingpapier - wie kritisch sind Inhaltsstoffe | Prof. Dr.-Ing. Samuel Schabel, Institution for Paper Science and Technology, Darmstadt |
| Kaffeepause | ||
| 10:30 Uhr | Rechtliche Anforderungen an Lackierungen im Kontakt mit Lebensmitteln | Dr. Ulrich Nehring, Institut Nehring GmbH, Braunschweig |
| 11:15 Uhr | Lebensmittelverpackung - EU-Gesetzgebung - was gibt es Neues? |
Dr. Annette Schäfer, EU Kommission Direktorat "Health & Consumer Protection", Brüssel/ Belgien |
| 12:00 Uhr | Mittagessen | |
| 13:30 Uhr | Aufgaben der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Aktuelle Fragestellungen | Dr. Beate Brauer, Chemisches Landes- und Staatl. Veterinärunter-suchsamt Nordrhein-Westfalen |
| 14:00 Uhr | Anforderung an die Hygiene und Produktsicherheit in der Verpackungsindustrie (HACCP) | Dr. Silvia Greimel, Mayr-Melnhof Karton GmbH & Co KG, Frohnleiten/ Österreich |
| Kaffeepause |
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| 15:15 Uhr | Aktuelle Informationen aus der Prüfung von Lebensmittelverpackungen |
Dr. Ralph Derra ISEGA GmbH, Aschaffenburg |
| 16:00 Uhr | VFV-Mitgliederversammlung |
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| Nach den einzelnen Vorträgen besteht die Möglichkeit zur Diskussion (Leitung: Dr. Derra) |
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