13. Vortragsveranstaltung des VFV
“Trends 2005 in der europäischen Lebensmittelverpackung“
am 26. April 2005 in Aschaffenburg
Die VfV-Vortragsveranstaltung fand am 26. April 2005 in der Stadthalle Aschaffenburg statt.
Schwerpunktthemen waren:
- Papier im Lebensmittelkontakt gem. FDA
- Resolution des Europarats für Papier
- Rahmenverordnung, Super-Regulation
Anläßlich der jährlichen Mitgliederversammlung des Vereins zur Förderung der Forschung und Ausbildung für Faserstoff- und Verpackungschemie e.V. (VFV) fand zum 13. Mal eine Vortragsveranstaltung über aktuelle Themen aus dem Bereich der Lebensmittelverpackung statt.
Hier konnten wieder zu vielen Fragestellungen kompetente Redner aus verschiedenen Sparten der Industrie gewonnen werden. Neben dem Hauptthema EG-Rahmenverordnung und "Super-Regulation" wurde der aktuelle Stand der europäischen Normung zum Hygienemanagement vorgestellt.
Schwerpunkt für den Papiersektor war in diesem Jahr der Umgang mit chemischen Additiven in Europa sowie praktische Erfahrungen mit der Resolution des Europarats. Auf Wunsch vieler Teilnehmer aus früheren Veranstaltungen wurde auch das Prüfwesen im Rahmen der FDA-Anforderungen vorgestellt.
Die Konferenzsprache war Deutsch, alle Vorträge wurden simultan in englisch übersetzt.
Tagesordnung zur 13. Vortragsveranstaltung des VFV am 26. April 2005 |
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| Uhrzeit | Thema | Referent |
| 09:15 Uhr | Eröffnung der Tagung durch den VFV-Präsidenten | Ernst Gotta |
| 09:30 Uhr | Einstufung von Chemikalien für Papiere im Kontakt mit Lebensmitteln *) | Dr. Barry Podd Hercules, Rijswijk/Niederlande |
| 10:10 Uhr | Resolutionen des Europarates für Papier und Tissue | Dr. Ralph Derra ISEGA GmbH, Aschaffenburg |
| 10:30 Uhr | Kaffeepause | |
| 11:00 Uhr | "Super-Regulation" - Auswirkung in der Praxis | Dr. Martin Klatt BASF AG, Ludwigshafen |
| 11:40 Uhr | Antimikrobielle Ausrüstung von Bedarfsgegen-ständen | Dr. Daniel Scheid ISEGA GmbH, Aschaffenburg |
| 12:00 Uhr | Mittagessen | |
| 13:30 Uhr | Die europäische Normung für das Hygienemanagement von Lebensmittelverpackungen | Jörg Höppner Verband Metallverpackungen e. V., Düsseldorf |
| 14:10 Uhr | Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien | Dr. Günter Fricke Nestlé Deutschland AG, Frankfurt am Main |
| 14:40 Uhr | Kaffeepause | |
| 15:00 Uhr | FDA-Konformität unbeschichteter und beschichteter Papiere | Dr. Katja Zechmann ISEGA GmbH, Aschaffenburg |
| 15:30 Uhr | Der indirekte Lebensmittelkontakt UV-gehärteter Systeme |
Dr. Ralph Derra ISEGA GmbH, Aschaffenburg |
| Abschlußdiskussion |
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| 16:00 Uhr | VFV-Mitgliederversammlung |
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Der mit *) gekennzeichnete Vortrag wurde in englisch gehalten, die anderen Vorträge wurden simultan in englisch übersetzt. Nach den einzelnen Vorträgen bestand die Möglichkeit zur Diskussion (Leitung: Dr. Ralph Derra) |
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